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ナンちゃってナンの巻き

先日作ったパキスタンカレー、ナンで食べたらおいしいんでないの?
と思い立ち、ナンとパキスタンカレーを作ってみることに。

しかしナンを焼くあの独特の窯がない。
しょうがないのでフライパンで頑張ります。

ということでナンちゃってナン作ってみました。

今回はお試しということで生地も超手抜き。

これが抜群に合う!
普通のナンカレーと違ってルーが垂れてこないから食べやすい。
ナンも柔らかくておいしい♪・・・暖かいうちは。

この組み合わせは味も食べやすさも抜群です!・・・暖かいうちは。




このナンちゃってナン冷めたらめちゃ固い!
食べてると顎がだるくなります。
だいぶ改良の余地あり。
窯じゃないってのも大きいんだろうけど、他の要因も大きそう。

せっかく良い組み合わせなので、本腰入れてナンを勉強してみようかしらん。
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Author:taku
北海道江別市でしがない絵描きをやっています。

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趣味はバイクと楽器(ギターと鍵盤)とロードバイク(シクロクロス)。

特技はハゲ上がる自分の髪を「”ジャン・レノ”スタイル」と言い張る事。

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